Qui meurt dîne, La Colère des aubergines, Folie de champignons, Festin pour un homme mort … : quelques titres de ces récits donnent un avant-goût de leur saveur. Les histoires racontées, pleines d odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d amour, d enfance qui ont parfois la violence du désir ou l amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes : qu il s agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l alchimie des aromates indiens. (4ème de couverture)