LES SOUPERS ASSASSINS DU RÉGENT
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A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d’Orléans, sous l’influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu’alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
- POCHE : 352 pages
- Éditeur : Le Livre de Poche
- Date de parution : 2010
- Collection : Ldp Policier
- ISBN : 2253128759
- EAN : 9782253128755
- Auteurs : Michèle Barrière
- Prix éditeur :
7.70€ - Dimension : 11 x 17.5 x 1.8 cm
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| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Poids | 192 g |
| Dimensions | 11 × 1,8 × 17,5 cm |
| Auteur | |
| Format |
POCHE |
| Condition | |
| Etat | |
| ISBN |
2253128759 |
